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先進地視察~奈良、淡路島、大阪アグリフードEXPO2012~

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2月14日15日と高岡市担い手協の先進地視察に参加してきました。
14日は奈良県葛城市にある「當麻(たいま)の家」を視察しました。
この施設は直売と加工品生産、貸出農園を行なっている農業法人です。
農家とJAの共同出資で平成7年に設立され、年間1300万ほどの純利益をあげています。
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左から乾燥菊芋、おかき(画像はウコン着色)、手作りみその加工の様子。
ほかにも米粉パン、半夏生(はんげしょう)餅など加工品目は220種類以上あり、女性農業者46名で生産が行われ、施設の売上の3割を占めます。
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「駅長」の庄田さん。

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奈良から大阪、神戸と走り、明石大橋を渡り淡路島へ到着。
人生初の四国入りだと思っていましたが、淡路島は兵庫県だそうです。
ここは産直センターの赤い屋根。淡路島の特産品を販売しています。
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淡路島は畑と果樹が農業の中心です。文旦(ぶんたん)、玉ねぎ、なると金時などの栽培が盛んです。
瀬戸内海の海の幸も豊富で、いかなごやちりめんじゃこなどの海産物もあります。
バスの中から淡路島の景観を眺めると、ため池が多さに驚きました。
小規模なものから、大規模なダムまでいたるところで雨水を貯めています。段々畑になっている田んぼも目立ちました。
9月の稲刈りシーズンには黄金色の稲が山に向かって広がり、高岡の水田風景とはまた違った美しさがあるのかなと思いました。

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今回の視察のメインとなる、大阪アグリフードEXPO2012。
アグリフードEXPOとは、農業者が農産物や農産加工品を出品し、流通小売、食品関係の企業と商談を行う展示会です。
BtoBの商談がメインなので、一般人の入場はできません。
今回は469の企業が出展し、1500品目が並びました。
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会場に入ると、怒涛の試食ラッシュで攻勢をかけてきます。対象が一般のお客ではなく、大口取引となる企業相手なので、出展側も気合が入ります。
山梨の花びらジャム、ワイン、山形の米「つや姫」、福島の冷やしても美味しい甘酒、ビーフン、米粉チップスなど目移りするほど商品のPRが行われています。
米粉製品などは自社で作るのみではなく、加工委託もやっており、大口の生産者がその場で商談する場面もありました。
花びらジャムは金木犀の花が入ったのが非常に美しく、一つこの場で売ってくれないかと訊いてみましたが、今日は売れないということでした。あくまでも商談会なんですね。
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欲しかった金木犀ジャム

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試食、試食、試食、昼ごはんいらないくらい。

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青森県、JA津軽みらいのりんごジュース。

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竹の粉末を使った漬物。竹の間伐からここにつなげて利益が出れば、竹林保全が仕事になりますね。
大塚さんが飲んでるのはごぼう茶かな?なんでもお茶にできるんですね。ゆず紅茶というのもありました。

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LEDと水耕栽培設備のパッケージ展示。
アスパラガス用の発泡スチロールは先っぽのほうが狭くなっており輸送中でも安定します。

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米粉クッキーは加工委託もしています。讃岐のオリーブ牛。ハナビラタケは菌床栽培。
菌床栽培のキノコはこの他にも出ており、個人的に気になっている作物です。(大学時代に台湾で見学したえりんぎ工場の良いイメージもあって)



このアグリEXPOに出展している農業団体はどこもレベルが高く、商品一つ一つが魅力的なものばかり。(パッケージやPRの手法も含め)
全部見るのには2時間くらいかかりましたが、この会場には日本農業を牽引する人材が一同に集まっているという感じを受けました。
国吉活性化センターを数年後にはここに出展させること。これを目標にやっていきます。
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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